Como lavar suas facas
Fabricamos facas com alto padrão de qualidade, tomando determinados cuidados você poderá desfrutar de suas facas por um longo período.
Dicas de cuidado:
-
O ideal é sempre lavar suas facas imediatamente após o uso.
-
Lave as facas apenas com água morna e detergente, utilizando um pano macio.
-
Seque as facas com muito cuidado.
Dicas sobre máquinas lava-louças:
Tecnicamente todas as facas WÜSTHOF (exceto facas com cabo de madeira) podem ser lavadas em máquinas de lava-louças, entretanto, não recomendamos a lavagem desse maneira.
Razões que fazem facas de alta qualidade não serem ideais para máquinas de lava-louças:
-
Facas e outros utensílios são colocadas em um cesto durante o ciclo de lavagem, as lâminas podem se chocar entre si ou com outros objetos causando danos na lâmina.
-
As lâminas extremamente afiadas podem danificar componentes internos da máquina de lava-louças, inclusive estragando a tinta e posteriormente causando ferrugem.
-
Caso o ciclo de lavagem da máquina lava-louças não seja iniciado imediatamente, as facas podem ser danificadas por restos de alimentos (pimentas, molhos e sucos). Podem ser causadas manchas e até mesmo oxidação.
-
É importante utilizar a quantidade correta de detergente e secante, caso a quantidade utilizada for excessiva, pontos de oxidação ou manchas podem surgir nas facas. Na maioria dos casos, essas manchas de oxidação podem ser removidas utilizando produtos para limpeza de aço inox.