Wüsthof Classic Ikon - Faca Salmão Lâmina Flexível com Sulcos 12"

Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen. Para todos que amam cozinhar!

Características gerais:

• Faca com lâmina extremamente longa e flexível -> ideal para trabalhar com grandes postas de peixe. Extremamente leve.
• Lâmina c/ alvéolos que formam bolsões de ar evitando que o alimento grude.
• A linha Classic Ikon oferece design único e acabamento de altíssimo padrão.
• Dureza do aço 58º Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio.
• Construção forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga, faca robusta e longa vida útil.
• Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio.
• Cabo com empunhadura totalmente ergonômica e material sintético, totalmente higiênico. Certificação NSF.
• A meia guarda facilita a afiação até o final da lâmina.
• Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão.
• Fabricaçao 100% em Solingen/Alemanha.
• Embalagem: Apenas papelão na lâmina, não acompanha caixa.