Wüsthof Classic - Faca Fiambre com Sulcos 10"

Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen.

Características gerais:

• Excelente alternativa para cortar grandes postas de peixe ou brisket defumados.
• Os sulcos na lâminas foram bolsões de ar evitando que o alimento grude. Lâmina flexível.
• O cabo da linha Classic possui a guarda completa, o que torna o uso mais seguro.
• Dureza do aço 58º Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio.
• Construção forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga, faca robusta e longa vida útil.
• Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio.
• Cabo com design clássico feito em material sintético altamente durável (Polioximetileno) com 3 rebites em aço inox. Ótima empunhadura e espiga integral (full tang).
• Certificada e testada pela NSF.
• Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão.
• Fabricada 100% em Solingen/Alemanha.
• Embalagem: caixa personalizada (ideal para presente) e proteção para envio.