Wüsthof Ikon - Faca Santoku com Sulcos 7"

Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen.

Características gerais:

• Faca tradicional da cozinha asiática, ideal para picar, fatiar e cortar.
• Lâmina com sulcos que formam bolsões de ar -> evita que alimentos grudem na lâmina.
• Dureza de 58º Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio.
• Construção forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga, faca robusta e longa vida útil.
• Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio.
• Cabo feito em madeira nobre africana, extremamente densa e resistente à umidade. A madeira torna a faca única.
• A meia guarda facilita a afiação até o final da lâmina.
• Certificada e testada pela NSF.
• Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão.
• Fabricada 100% em Solingen/Alemanha.
• Embalagem: caixa personalizada (ideal presente).


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